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蔬果技能賽

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  瀏覽   時間 2017-04-05   來源 本站
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  為了豐富員工生活,加強員工工作技能,提高員工工作積極性和技能標準,4月3日,全門店展開了蔬果技能賽初試評比,本次技能賽評比的項目主要有快速削菠蘿、快速精品打包、快速稱重。


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  快速削菠蘿為每位選手準備1個同樣大小的菠蘿,將菠蘿削皮,以符合標準并用時最短者為勝出;要求削好的菠蘿不允許有果皮雜志殘留,頭尾處必須削掉,菠蘿皮厚薄合理均勻。不符合標準者不予以考核記分。每位選手利用保鮮膜與保鮮盒將圣女果3斤、小金桔3斤、西紅柿6個、檸檬6個進行打包。快速稱重,每位選手將準備10種商品快速進行稱重,并裝進購物筐內,以稱重速度及準確率、符合標準評分。速度占70分,最快者得滿分,次之遞減5分;稱重名稱品項的準確性、稱碼紙粘貼的位置、購物筐商品放置共占30分,每錯一處,扣5分。快速稱重商品要求品項名稱必須正確、稱碼紙粘貼依據商品正確粘貼位置為標準,稱碼紙破損、位置錯誤依據標準扣分,稱重完將商品放入購物筐內,要根據商品重量、軟硬合理存放,不得造成商品擠壓破損。


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  沉浸在工作中的人是最有魅力的,在比賽中,我們的家人都把自己平時的工作水平發揮到了最佳,也讓我們看出了每位家人的包裝速度與準確度,在此次比賽中家人們都互相學習,互相成長,取長補短,這種氛圍是快樂的。獲得優秀成績的家人們離不開平時工作的用心程度與不斷學習總結,而其它沒有獲得好成績的參賽家人要正視自己,找到自己與他人的差距,爭取在下次比賽中有更大的進步。


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    比賽過后家人都做了分享,也讓我們所有家人都明白,只有不斷補充自己的知識,跟著公司的腳步不斷前行,才不會落后。獲得各項目第一名的家人,將代表門店參加全公司技能王評比,面對新的挑戰和突破。讓我們跟著公司的步伐,共同學習,共同進步,更好的為顧客提升專業的服務。


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